Cha Herbata Blog

Otwieramy   http://www.xhlj.org/
  i dowiadujemy się ze jest  to  strona  ” Hangzhou Xihu Longjing  Tea Industry Association”

 　　　　　　　杭州市西湖区龙井茶产业协会 albo  杭州市西湖区龙井茶管理協会

  Stowarzyszenie  zajmujące się regulacjami prawnymi określającymi czym jest herbata  XIHU Longjing – jej promocją  itp. To ma dawać gwarancje ze herbata jest przebadana i uznana jako  autentyczny Xihu   Longjing .

Numer 2

　　　　　　　　　　Hangzhou Longfa Tea Industry Co. LTD 六和塔

 nie wiem  co ta za firma …ale czytam 2018  新茶 Xīnchá  
z w dodataku 特級  Tèjí  czyli wysokiej wyselekcjonowanej klasy.

Na papierowym opakowaniu  jest napis  西湖龙井一级保护区  …. co znaczy ten Longjing pochodzi z   miejsca  o  „pierwszej klasie ochrony rejonu  Xihu „.

Nie jestem pewien  ale chyba  nie  chodzi tutaj o tradycyjny podział na pochodzenie miejsca ze znaych slawynch ogrodów upraw bo wtedy pojawiła by się klasyfikacja  z jakich
 upraw pierwszej klasy 一級産地     (核心产区  )  :

獅峰   Shīfēng


龍井  Lóngjǐng


梅家塢   Méijiāwù


虎砲  Hǔpào  –  TIGER SPRING – TYGRYSIE ŹRÓDŁO w takiej wersji  można było kupić – herbatę we                                           wrocławskiej    CZAJOWNI….


雲栖  Yúnqī

– czy tez drugiej klasy  二級産地  (二级产区  ) ..


留下鎮   Liúxiàzhèn


龍塢郷  Lóngwùxiāng


轉塘鎮  Zhuǎntángzhèn

Jeśli  otrzymuje się w prezencie herbatę  z Chin z nieznanego miejsca pochodzenia wtedy pojawiają się takie skomplikowane  poszukiwania. Pytania na które są potrzebne wiarygodne źródła informacji.

QR code – jest nie do odczytania.

Klasyczną herbatę Longjing – można także przeanalizować ze względu na pochodzenie kultywaru ale to  możne przy następnej okazji.