Cha Herbata Blog

Do Norymbergi przyjechałem żeby zwiedzić  Faber Castell gdzie od 1761roku.. produkowane są ołówki a sprawy zakupów herbacianych powstały spontanicznie. W tym starym bogatym historycznym mieście odnajdziemy kilka miejsc gdzie dostaniemy herbaty.  Zauważyłem że jeśli porównać z polskimi krajowymi sklepami  to wybór czy oferta specjalistyczna nie jest obszerna   -a  w normalnych supermarketach wręcz uboga .

                                           
                                                     Takie herbaty zakupiłem:

 Zanim je opisze, trochę o miejscach herbacianych:

 Przynajmniej na pierwszy rzut oka wydaje się to trudne do pogodzenia: biznes w centrum miasta – wśród przechodniów – z produktem ( ?), który, przeciwnie, został zaprojektowany dla spokoju i przemyślanej przyjemności: czyli  herbaty.

 Osobiscie wykonane  przez  wlascicielkę  zdjęcia pokazują, skąd pochodzi przynajmniej część herbat.

                               
                                     Większosc herbat prawdopodobnie  pochodzi z hurtowni

 „Nie jest ani  działaczem ekologicznym, ani mistrzem uczciwego handlu światowego”. „Chcę tylko zaoferować dobrą herbatę i odpowiednio doradzić ludziom” – mówi właścicielka – „ponieważ zależy to od indywidualnych preferencji i rodzaju herbaty, którą chcesz, równie ważny jest rodzaj przygotowania .

Metalowe puszki  z motywami z azjatyckimi , małe opakowania, dopasowana porcelana i wszelkiego rodzaju akcesoria wypełniają półki, między starymi meblami  a oryginalne skrzynie transportowe zapewniają  dobrą atmosferę

Uta Ruser w swojej „herbaciarni”:  szuka wyrobów, które wyróżniają się pod względem wzornictwa i prezentacji  z daleka  od masowej produkcji   zaopatrując sie u  mniejszych firm rodzinnych.
Uta’s Teehaus – działa od 1993 roku.
http://www.utas-teehaus.de/

Azjatyckie markety

https://www.hongkong-store.de

Dwie inne herbaty zakupiłem w orientalnych supermarketach ( Mniejszy wybor niż na warszawskim bazarze –  np. hala ul.Marywilska.) Ciekawe jak będą  smakowały ???

Tee Gshwendner
W sieciowym  specjalistycznym sklepie herbacianym nie kupowałem  gdyż  do złudzenia przypominał polskie sieciowe butiki herbaciane które znajdziemy w każdej większej galerii handlowej…..
https://www.teegschwendner.de/ 

…..

zajrzałem

zobaczyłem >  imitacja miseczki chawan do herbaty matcha

stwierdziłem że nie dla mnie

,,,,,
jedno  co trzeba przyznać:
Sekcja marketingu i rekalmy tego sklepu bardzo dobrze działa.

 Odkrycie:  _  organic  KEIKO -cha

To ciekawy przykład – kolaboracji sklepu ekologicznego z  twz.” bio -zywnoscią  „i herbatą.

   Profesjonalnie  przemyślane opakowania  – daje to do zrozumienia że herbaty Keiko -cha są  od producenta o silnym poczuciu indywidualności.

Niestety ceramika — matcha-chawan – to  już  maszynowa produkcja bez klimatu wprowadzającego do harmonijnego delektowania  się   matcha.
Keiko-cha należy do japońskiej firmy z miasta Kagoshima  handlującej  herbatami  specjalnie przygotowanymi  na rynek niemiecki  tj. produkty organiczne – wszystko z certyfikatami i dokumentami zapewniającym jakość ” Bio ”  także „Organic”  kwalifikujacymi te herbaty jako super czyste ekologicznie.  Ceny  dość wysokie  lepiej zaopatrzyć się  w Japonii.
 https://www.keiko.de/

Muszę  przyznać że  wygodniej  i szybciej relacjonuje się , przedstawia  takie sprawozdania niż  próby opisu  miejsca upraw krzewu  czy…..