CHIRAN Shincha -Dobashi en
a
Chiran to znany rejon produkcji herbat w prefekturze Kagoshima. ( Wyspa Kyusyu) Tutaj widzimy zwyklej jakosci shincha z krzewu yabukita . Herbata ta jest do kupienia za 1080 yenow w
sklepie z tradycjami jakim jest DOBASHI -EN w Tokyo
sklepie z tradycjami jakim jest DOBASHI -EN w Tokyo
c
70C to optymalna temp. parzenia shincha o sredniej jakosci
przyjemny smak bo jest to jednak wiosenna herbata pierwszych zbiorow
kolor zielonkawy typowy dla herbat japonskich
Akasaka Tokyo http://www.dobashi-en.co.jp
To jest zawsze znakomita herbata. Oczywiście można rozważać niuanse, ale generalnie uwielbiam ten groszkowo-rosołowy smak! Piękna ceramika, jak zawsze!