Cha Herbata Blog

Zhúyèqīng czyli Bambusowa zieleń listka (竹葉青) to zielona herbata pochodząca z  gór l Emei( 峨眉山 )  w prowincji Syczuan. （ Prowincja jak i same  góry   to  miejsca  wazne  dla　historii  rozwoju  kultury herbaty,）

Uprawiana na wysokości 800～1200 m n.p.m.Za naturalne miejsce pochodzenia tej herbaty uważa się okolice świątyni Heishui (黒 水 寺). W ostatnich latach  Zhúyèqīng rozprzestrzeniła się wśród wielbicieli wysokiej jakości herbat w Chinach.

Napar jest to jasnożółty.

Pachnie zieloną trawą lub bambusem. Potem pojawia aromat fasoli.

Ma umiarkowanie delikatną goryczkę a  smak jest bardzo orzeźwiający. Pojawia się także słodycz.

Jest to herbata wymagająca pracochłonnej obróbki. Wszystkie liście są wyselekcjonowane
Ma dobrą równowagę między goryczką i słodyczą, nadając jej orzeźwiający i rześki smak.

Opakowana po 5 gram – w bardzo kiczowatej torebeczce.  Panda kojarzy się z Syczuanem…ale to nie bardzo herbaciane klimaty….(  tak mi się wydaje )