Wakōcha ( 和紅茶 ) – Nakai Samurai & Murakami cha 2x kraftowe jap. herbaty czarne
Dwie herbaty wakōcha które mają podobne walory smakowe
天龍 中井侍銘茶紅茶 Tenryu Nakai Samurai なかや農園 Farma Nakaya
Nakai Samurai Wakoucha produkowana jest w wiosce Nakai Samurai nad rzeką Tenryu, najbardziej wysuniętym na południe krańcu prefektury Nagano.
Farma Nakaya rozpoczęła produkcję czarnej herbaty w czerwcu 2021 co czyni ją jedynym producentem czarnej herbaty , single origin w prefekturze Nagano.
herbata.blogspot.com/2021/09/prefektura-nagano-nakai-samurai-sencha.html
Uprawy herbaty Murakami znajdują się w prefekturze Niigata, uważanej za najdalej na północ wysuniętą granicę produkcji herbaty w Japonii. Murakami, która ma długą historię sięgającą wczesnego okresu Edo. Wyjątkowo łagodny, cierpki i lekko słodki smak herbaty z Murakami wynika z jej uprawy w regionie, w którym dni są krótkie, a różnica temperatur między dniem a nocą jest duża. Herbata Czarna Yuki Guni Koucha ( 雪国紅茶） ze sklepu Fujimien jest również popularna ze względu na swój łagodny smak
https://cha-herbata.blogspot.com/2014/01/murakami-cha-herbata-z-prefektury.html
https://cha-herbata.blogspot.com/2014/04/murakami-cha-hinshu-belnd-fujimien.html
