Sztuka herbaty pozkaz mistrzyni z Tajwanu. Herbata Da Yu Ling 大禹嶺 高冷茶 : 陳海倫老師

Tochiku

Mistrzyni z  tajwanskiego miasta Taichung – nauczycielka  sztuki herbaty pani  Chen Hai Lun
(陳海倫老師) wprowadza w nastroj jaki dostraczy herbata DA YU LING  禹嶺 高冷茶 

陳海倫老師

Usmiech na powitanie –  robienie  zdjec  dozwolone – jak widac  jest sympatycznie . Herbata DA YU LING  禹嶺 to jedna z najbardziej wartosciowych herbat Tajwanu. ( Istnieje zagrozenie ze ogrody z DA YU LING beda zlikwidowane – zakladac maja tam prak narodowy.)

Po wstepie o historii i charakterystyce herbaty – nastapily przygotowania  parzenia- mina nauczycielki zmieniona – bardzo skoncentrowana – sylwetka dajaca wyciszenie, ciekawie jest obserwowac ruchy – powolne ale to nie pantonima.  Dzieki ciszy slychac dzwiek wylewanej  wody , 
ogrzewanie czarek i czajniczka – zaczyna  sie pokaz
Przekladanie listkow herbaty z puszki   na „bambusowa szufelke”. W ceramicznej puszce-pojemniku –  DA YU Ling – polezal przez kilka godzin-  dzieki czemu  stal sie bardziej „wypoczety – aromatyczny”

`

Herbata zaparzona- czas na wyciszenie  –  nauczycielka  doskonale panuje nad sytuacja. Czuc uderzajcy spokoj.

Szmer  przelewanego  naparu  i delikatnie ulataniający sie  aromat herbaty – co za doznania – zmysly pracują na innych obratach inaczej  niz w codziennej rutynie.

powolne  przelewanie

         
Juz za chwile  herbata trafi do gosci…. emocje  sie budza…

Po przygotowaniu herbaty do akcji wkracza  asystant – pomocnik – tutaj widzimy   mistrza pana GAO ( 老師). Skromnie ubrany adekwatnie do funkcji jaka sprawuje  ktorą jest  podawanie czarek herbaty szanowym uczestnikom spotkania.

Mistrzowskie zorganizowanie spotkania to nie tylko degustacja herbaty ale caly program powiązanych ze soba tematow i zjawisk. Im bardziej doswiadczony mistrz prowadzący tym wiecej doswiadczymy , tym wiecej  sie dowiemy. Obserwacje ukrytych znaczen mile widziane.

Zazwyczaj podczas tak wysokiej klasy spotkan herbacianych  pojawiaja  sie  naturalne  akcenty jakimi sa np. kwiaty.  Tym razem nie bylo  ?  Tak byly i to caly  staw lotosowy – czarki zostaly zrobione na ksztalt  lotosow ( niestety fotka tego nie oddaje )  a  na stole bylo polozona „plachta –  tuszowe malowidlo  lisci i kwiatow ” . Praca wykonana na zamowienie u   artysty malarza.
:: * ::

Dobrze wiedziec ze  iz Polsce  organizowane sa spotkania przy herbacie – trwajace nawet po kilka godzin..  byc moze krok  po kroku  powstana  polskie tradycje herbaciane  – dajace  relaks i satysfakcje , a moze nawet cos wiecej ?

„Czajnik -stoi na wyspie  lotosowego jeziora ” –  tzn.  na ceramicznej  podstawce  wypenionej woda – gdzie plywala rzesa wodna.   Po pokazie – rzesa wrocila  do naturalnego srodowiska – czyli  oczka wodnego w ogrodzie.

3 thoughts on “Sztuka herbaty pozkaz mistrzyni z Tajwanu. Herbata Da Yu Ling 大禹嶺 高冷茶 : 陳海倫老師

  1. Nie ma co zazdroscic Marku – twoje przygotwanie herbaty napewno ma urok i magie – jesli zbierze jeszcze przy herbacia przyjazne towarzystwo – to wtedy uzyskamy podobny klimat. I tak trzeba bedzie razem kiedys napic sie .
    Andtzej – zrobilem dopisek o zielonkawym materiale- 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *